GASTRO GLOBAL1. Daten bei der Nutzung der Website
Beim Aufruf einer Website werden technische Verbindungsdaten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Seite, Browser- und Geräteinformationen verarbeitet, soweit dies für die Auslieferung, Sicherheit und Fehlerbehebung erforderlich ist. Die genaue Hosting-/Plattformgesellschaft, Speicherorte und Log-Aufbewahrung sind vom eingesetzten Hostingvertrag abhängig und müssen noch in dieser Datenschutzerklärung ergänzt werden.
2. Anfragen und Angebote
Wenn Sie ein Angebot oder eine Beratung anfragen, verarbeiten wir Ihre Firma, Ansprechperson, die für den gewählten Kontaktweg erforderlichen Kontaktdaten, Geräte-/Projektangaben und Ihre Nachricht. Wir nutzen diese Angaben, um die Anfrage zu prüfen, ein Angebot zu erstellen und Rückfragen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen); für erforderliche Sicherheits- und Missbrauchsabwehr kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO maßgeblich sein.
Die Anfrage und Ihr gewünschter Angebotsweg werden in einem serverseitigen Vorgang gespeichert. Eine Anfrage ist unverbindlich. Das Angebot wird vom Team erstellt und manuell über den gewählten Kontaktweg versandt; die Website verschickt derzeit keine Angebotsdatei automatisch. Ohne die Pflichtangaben zum gewählten Kontaktweg können wir das Angebot nicht übermitteln.
3. Kauf- und Mietvorgänge
Bei einer verbindlichen Bestellung verarbeiten wir Geschäfts-, Kontakt-, Rechnungs-, Artikel-, Übergabe- und Zahlungsstatusdaten zur Abwicklung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Zahlungsdaten für Kartenzahlungen werden im Checkout des ausgewählten Zahlungsdienstleisters eingegeben. Die Storefront erhält keine vollständige Kartennummer. Bei Überweisung verarbeiten wir die für Zuordnung und Buchführung nötigen Zahlungsinformationen.
Bei einer Miete verarbeiten wir zusätzlich die gewählte Laufzeit, Monatsrate, Kaution und den Status wiederkehrender Kartenzahlungen. Stripe erhält die für die monatliche Zahlung nötigen Zahlungsdaten; der Shop speichert keine vollständige Kartennummer. Bestellungen mit Miete werden ausschließlich über Stripe abgewickelt.
4. WhatsApp und E-Mail
Wenn Sie WhatsApp als Angebotsweg auswählen, speichern wir Ihre Mobilnummer und diese Auswahl. Unser Team übermittelt das Angebot anschließend manuell über WhatsApp. WhatsApp Ireland Limited stellt WhatsApp-Dienste für Personen in der europäischen Region bereit. Dabei erhält der WhatsApp-Dienst insbesondere Ihre Telefonnummer und Nachrichteninhalte; bitte beachten Sie ergänzend die WhatsApp-Datenschutzrichtlinie für den EWR. Wenn Sie E-Mail wählen, verarbeiten wir die angegebene Adresse für die manuelle Angebotsübermittlung. Die konkrete WhatsApp-Business-Konfiguration und der eingesetzte E-Mail-Dienst müssen noch in die endgültige Anbieter-/Empfängerliste aufgenommen werden.
5. Browser-Speicher
Die Anwendung speichert Warenkorb und Auswahlkontext im lokalen Browser, Vorgangszugangsdaten und eine begrenzte lokale Vorgangsliste für den Statuszugriff sowie einen Kaufentwurf vorübergehend in der aktuellen Sitzung. Diese Werte dienen den von Ihnen angeforderten Shop-Funktionen und nicht der Werbung. Details zu funktionalen Browser-Speicherungen finden Sie in den Datenschutz-Einstellungen.
6. Empfänger und Speicherfristen
Auf Vorgänge greifen hierzu befugte Mitarbeitende der GG Gastro Gebracuht UG zu. Der aktuell angebotene Kartenzahlungsweg führt zu Stripe; bei einer gewählten Kartenzahlung erhält der Zahlungsdienstleister die für Checkout und Zahlung erforderlichen Daten. Bei einem EWR-Stripe-Konto ist Stripe Payments Europe, Limited Vertragspartner; das verbundene Händlerkonto und die dortige Gesellschaft sind vor der vollständigen Freigabe noch zu bestätigen. Banküberweisungen werden anhand der Bestelldaten zugeordnet. Hosting-/Plattform- und Datenbankanbieter können Daten zur Bereitstellung der Website erhalten. Deren genaue Namen, Vertragsrollen, Speicherorte und gegebenenfalls Drittlandtransfers müssen nach Prüfung der aktiven Verträge ergänzt werden.
Anfragen werden so lange aufbewahrt, wie sie für die Bearbeitung und Dokumentation benötigt werden. Vertrags- und Rechnungsdaten bewahren wir nach den jeweils geltenden handels- und steuerrechtlichen Fristen auf. Ein konkreter Löschplan für offene, erfolglose und erledigte Angebotsanfragen ist noch festzulegen.
7. Ihre Rechte
Sie können nach Maßgabe der Datenschutz-Grundverordnung Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit verlangen sowie einer Verarbeitung widersprechen, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen. Wenn eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen. Kontaktieren Sie dafür die GG Gastro Gebracuht UG unter den oben genannten Kontaktdaten.
8. Offene Anbieterangaben
Vor der vollständigen Freigabe dieser Datenschutzhinweise sind Hosting-/Plattformbetreiber und Auftragsverarbeitungsverträge, Datenstandorte und Drittlandtransfers, das verbundene Stripe-Händlerkonto, der eingesetzte E-Mail-Dienst, WhatsApp-Business-Nutzung, genaue Speicherfristen und ein gegebenenfalls benannter Datenschutzbeauftragter zu bestätigen.