Gastrospülmaschine auswählen: Maße, Korb und Anschlüsse prüfen

Mit Geschirr und Korbmaß beginnen

Notieren Sie zuerst, welche Körbe und welches Geschirr im Betrieb tatsächlich verwendet werden. Prüfen Sie Korbmaß, Höhe der größten Teller und die benötigte Durchfahrtshöhe gegen das Datenblatt des konkreten Modells.

Messen Sie außerdem den verfügbaren Stellplatz und den Bewegungsraum vor der Maschine. Eine Maschine passt erst dann in den Ablauf, wenn Körbe be- und entladen werden können, ohne Wege oder Arbeitsflächen zu blockieren.

Die stärkste Stunde statt den Tagesdurchschnitt planen

Der Bedarf entsteht oft in kurzen Spitzen. Schätzen Sie deshalb, wie viele Körbe in der arbeitsreichsten Stunde anfallen und wie häufig Gläser, Teller oder Töpfe getrennt gespült werden müssen.

Vergleichen Sie diese Anforderung mit den Leistungsangaben und Programmlaufzeiten des Herstellers. Die beworbene Höchstleistung ersetzt keine Prüfung mit Ihrem Geschirr, Ihrer Beladung und dem tatsächlichen Arbeitsablauf.

Aufstellort und Versorgung dokumentieren

Halten Sie die vorhandenen elektrischen Anschlussdaten, Wasserzufuhr und Ablauf fest. Je nach Modell können weitere Anforderungen wie Wasseraufbereitung oder besondere Abluftbedingungen gelten.

Leiten Sie die Anschlussart nicht aus einem Produktnamen oder einem ähnlichen Vorgängermodell ab. Prüfen Sie das Typenschild, das Installationshandbuch und den Aufstellort gemeinsam mit einer qualifizierten Fachkraft.

• Breite, Tiefe, Höhe und Öffnungsraum messen.
• Typenschild und vollständiges Datenblatt des konkreten Modells abgleichen.
• Wasser, Ablauf und elektrische Versorgung vor Bestellung bestätigen lassen.

Bei Gebrauchtgeräten den Lieferumfang festhalten

Lassen Sie Modellbezeichnung, Zustand, vorhandene Körbe und Zubehör für genau das angebotene Gerät dokumentieren. Fragen Sie, welche Funktionsprüfung vorgenommen wurde und welche Angaben zur Aufbereitung oder Gewährleistung gelten.

Fotos und eine schriftliche Bestätigung des Lieferumfangs verhindern Missverständnisse zwischen Angebot und Übergabe. Technische Eignung sollte erst zugesagt werden, wenn die offenen Anschlussfragen geklärt sind.